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Les Calades 2020, Pic Saint-Loup, Mas Foulaquier, 75cl cidre un bourgogne blanc en tension
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Description

un bourgogne blanc en tension

en macération courte de 4 jours en semi-carbo

A attendre un peu pour profiter de toute son envergure

de poivre et de fruit rouge acidulé

Tempranillo

Les Calades 2020, Pic Saint-Loup, Mas Foulaquier, 75cl cidre un bourgogne blanc en tensionPic Saint Loup pic avec 80% de syrah et 20% de grenache du terroir de Foulaquier. Elevage mixte en cuve bton, bois et amphore de terre pendant 24 mois.

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